Plateau Intemporel

Découvrez notre plateau de 15 ou 35 pièces Intemporelles

Il est composé de :

- Gateau de maïs Grand Roux aux noisettes & condiment cèpes
- Finger fromage frais & fruits secs, condiment canneberge
- Pressé de paleron confit & mayo gribiche
- Millefeuille de saumon fumé & citron-estragon
- Tartelette ganache au bleu des Basques, gel poire-tonka & pécan